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天味食品:让世界爱上四川美味

来源:互联网  作者:记者沙龙网  时间:2019-06-18 09:36:49 

摘要;今年4月16日,在上海证券交易所,随着四川天味食品集团股份有限公司(以下简称“天味食品”)董事长邓文敲响上市锣,这家拥有“大红袍”、“好人家”等“中国驰名商标”、“四川名牌产品”的川味复合调味料生产商,正式登陆上交所。

  今年4月16日,在上海证券交易所,随着四川天味食品集团股份有限公司(以下简称“天味食品”)董事长邓文敲响上市锣,这家拥有“大红袍”、“好人家”等“中国驰名商标”、“四川名牌产品”的川味复合调味料生产商,正式登陆上交所。

 
  作为A股首家川味复合调味料企业,天味食品具有怎样的优势和发展前景?近日,《中国企业报》记者专程采访了这家知名企业。
 
  20年不忘初心
 
  走进位于成都市双流区西南航空港街道的天味食品,宽敞整洁的厂区,窗明几净、一尘不染的办公大楼和生产车间,以及名目繁多的实验室、检测室,不由得令人眼前一亮。而在公司展示大厅里,五花八门、丰富多彩的各类产品,以及由国家权威部门颁发的各种认证书、四川省和成都市政府授予的各种荣誉奖牌,让人目不暇接,顿生敬意。
 
  天味食品的董事长、总经理邓文,是学食品工程的专业人士。人称“低调富豪”的他务实而执着,近20年来心无旁骛,率领着天味食品的一班人马,专注于川味复合调味料的研发、生产和销售,迄今已自主研发出“大红袍”、“好人家”、“有点火”、“天车”等品牌的9大类100多个品种的产品,包括火锅底料、川菜调料、香肠腊肉调料、香辣酱等等,主要用于百姓家庭和餐饮企业的烹调所需。
 
  随着人们生活水平的不断改善,对调味品的需求也越来越高,并日趋多样化。而随着生活节奏的加快,快餐文化的逐渐渗透,对烹调的便捷化需求也日益提高。
 
  为了适应市场需求,满足消费者对烹调风味多样性和便捷性的追求,天味食品组建了强有力的研发团队,并聘请多位知名川菜大师担任顾问,取长补短,精心制作,不断推出受到消费者喜爱的产品。
 
  青花椒鱼调料、老坛酸菜鱼调料、手工老火锅底料、麻辣香锅调料、麻辣小龙虾调料、麻婆豆腐调料、回锅肉调料、老卤汁、重庆小面调料……这一系列诱人的调味品,一看就勾起了人的食欲。新品层出不穷,仅在2018年,天味食品就推出了新品手工牛油火锅底料、新品手工清油火锅底料、椒麻鱼调料、新品藤椒鱼调料、招牌大盘鸡调料、麻辣牛肉方便火锅调料、风味红油辣椒、香辣红油辣椒、新品鸡精调味料等新产品,进一步丰富了公司的产品种类,满足了市场需求。
 
  据介绍,作为天味食品的拳头产品,老坛酸菜鱼调料已经面世了十年。虽然一直畅销,但天味食品精益求精,在2018年又对其创新改造,推出了一款汤味鲜美可口的“金汤酸菜鱼调料”,既吃鱼又喝汤,满足了消费者求新求变的心理和对健康养生的追求,因此一上市便大受追捧。
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